料理中華料理,料理,炒め物

今日はナスと豚バラ、あとは中華の基本的な調味料があれば作れる、「ナスと豚バラの中華風甘辛味噌炒め」を紹介します。

これからの時期、ナスが美味しいんですよね。

 

ナスを食べると口が少し痺れ ...

2020/03/11料理中華料理,料理,炒め物

最近カシューナッツを使った料理がマイブームなんですよね。

ということで今日は中華料理の一つ。鶏肉のカシューナッツ炒めを作ります。

 

材料

3人分です。

・ピーマン3個くらい、パ ...

料理中華料理,料理,炒め物

先日、金沢某所にある中華料理屋にいってきました。
そこで食べた「鶏肉とニンニクの黒胡椒炒め」がめちゃくちゃ旨くて旨くて、、
家で再現できたらな!ということで見よう見真似で作ってみました。

オリジナル

金沢某所 ...