外食派に届け！～自炊のススメ～
この記事は主に独り暮らししていて、自炊していない人に向けたものです。
自炊しない理由としては下記のような感じでしょうか？
・買い物が面倒くさい
・作るのが面倒くさい
・洗い物が面倒くさい
・作る時間がない
・作っても美味しくない
分かります！分かりますが、これらデメリットを上回るメリットが自炊にはあります。
食費が抑えられる
自炊の一番大きなメリットは食費が抑えられること！と言っても過言ではないです。
実際私の場合ですが外食だと1食で1000円くらい使うのに対し、家でカレーを作ると1000円の材料費で8食分は作れます。
青椒肉絲を中華料理屋で食べると600-1000円ほどですが、家で作ると200-300円くらいで作れます。
もちろん冒頭で挙げた面倒くさい点はありますが、工夫によっては面倒くささを上回るメリット(食費の節約)があります。
自炊初心者で、食費を節約できつつ、簡単につくれるものを挙げると、
・カレー
・麻婆豆腐
・青椒肉絲
・肉野菜炒め
・パスタ
こんな感じですね。(ほとんど自分の好きなもの…w)
作るってみよう！となった方は下記記事もあわせてお読みください！
下手な外食より高い食材を使った自炊のほうが幸福度が高い(当社比)
外食はやっぱり美味しいし手間もかからないので楽なのですが、外食で使うお金をスーパーに持っていけば分厚い牛ステーキが買えたりします。
適当に焼いてアルコールを摂取すれば完全にハイになれます。
ステーキを例に挙げましたが、日々の自炊をちょっと贅沢な食材を使うなどもお勧めです。
例えば魚市場に行って地物の朝獲れしたブリを刺身に切って、高級醤油とすりおろしたわさびで食べるとか！
そして家で食べるということはお酒も遠慮なく飲めるということです。
ちょっと贅沢な食材とお酒！最高ですよね？
それでも外食より安く抑えれたりもします。おすすめです！
自由度が高い
自炊では自分好みの味付け、量、盛り付けにできます。
考えないといけない分、デメリットでもありますがそこが料理の楽しさでもあります。
自分で妄想した料理がばっちり作れると楽しいですよ！
それに外食ではなかなか食べれないものは自分で作れば良いわけです。
例えば、ゴーヤーチャンプルーが食べたい！となってもゴーヤーチャンプルーを出しているお店ってそうそうないですからね。
自炊なら1、2時間もあれば買い出しから食べるところまで出来てしまうので最高です。
モテる
男女共、料理ができるというだけでキャーキャー言われるという副作用があります。
飲み会などで話題にだすと「え！？食べたい！今度家いっていい？..//」なんてことも考えられるわけです。(私は経験ないですがw)
そうなれば料理の腕も更に磨きますよね。好循環になるのでやはり自炊、おすすめです。
おわりに
この記事が外食派の心に刺されば幸いです！
仕事が残業続き等、時間が無い時はしょうがないですが時間があるなら是非自炊にチャレンジしてみて欲しいです！ハマりますから！
ではでは～